20/08/2007 - 08h00

“Pelo Ralo Abaixo”: Óleo de cozinha - Coleta seletiva

Por Liliana Peixinho*

Você dona de casa, restaurante, cantina, hotel, já parou para pensar sobre os prejuízos que nós causamos ao meio ambiente, principalmente à agua, recurso natural finito e indispensável à vida, ao jogarmos, ralo abaixo, aquele óleo usado nas frituras do nosso criminoso cardápio? É bom pensar sobre isso, a vida na terra pede socorrro.

O Movimento Voluntário AMA – Amigos do Meio Ambiente sugeriu ao deputado Roberto Carlos, da Bahia, e ele sabiamente aceitou, encaminhar ao governo ações de educação e infraestrutura para as Coletas Seletiva de "Lixo" em residencias, Escolas, Instituições e Empresas e, também, do " Òleo de Cozinha". O objetivo é evitar jogar "ralo abaixo" recursos desnecessários utilizados no longo e caro processo de limpeza da água, que sujamos, em todos os momentos do dia, sob diversas formas de comportamento descuidado, apressado, criminoso. A história é simples, basta trocar o costume de sujar e sujar, pelo de deixar limpo ou, limpar logo, nada de "depois eu limpo". Em suma, substituir práticas degradadoras, por outras: preventivas, cuidadosas, sustentáveis.

Preocupado e atento às discussões da pauta mundial sobre os problemas ambientais do dia-a-dia, onde o Aquecimento Global é resultado de uma série de ações descuidadas de nós seres humanos, o deputado Roberto Carlos acatou as duas sugestões do Movimento AMA para a Coleta Seletiva de resíduos sólidos e líquidos, e agora o mandato quer, independente de aprovação do governo, começar a difundir e praticar essa idéia, que é simples e revolucionária, bastando adotá-la de fato, na atitude de quem faz o certo.

Publicado no Diário Oficial da Bahia, dia 02 de Fevereiro, o Projeto propõe a implantação da Campanha do AMA "Desperdício Zero = Lixo Zero", através de ações de educação ambiental para repensdar e reduzir o consumo descartável (copos e sacolas plásticas, pilhas) e incentivar o consumo consciente (produtos ecologicamente corretos como o imbatível bocapiu, ou o sacolão de lona, para levar as compras das feiras e supermercados, adotando o conceito de sacolas ou produtos duráveis (veja dicas no site da ama www.amigodomeioambiente.com.br) ao invés de plásticas, pilhas recarregáveis..). Incrementar, de fato, a separação e coleta de resíduos em condomínios, escolas, instituições e empresas. A perspectiva é agregar valor ao saneamento e à geração de renda, transformando o que seria "lixo" em arte, incentivando a cidadadia, a auto-estima e o espírito lúdico, criativo , de inclusão social.

O projeto do Movimento AMA para a Coleta do óleo de cozinha propõe o incremento de novos micro-negócios, com fontes de energias alternativas, através de incentivos educacionais e de estruturais micro-empresarias, para a coleta do óleo de cozinha em larga escala, agregando valor econômico (ao reduzir custos das despesas usadas para limpar a água que o óleo suja); de geração de renda (através dos diversos produtos surgidos deste resíduos como como sabão, biodiesel e outros ) e de saneamento, porque o óleo é de difícil manuseio no processo de limpeza de espaços por onde ele escorre: pias, ralos, esgotos, até chegar ao rio e finalmente ao mar, onde ele continua provocando estragos.


Liliana Peixinho* - Jornalista, ativista ambiental, fundadora do Movimento Voluntário AMA- Amigos do Meio Ambiente, Coordenadora da REBIA - Nordeste. Articulista de sites, jornais e revistas ambientais. liliana@amigodomeioambiente.com.br | lilianapeixinho@gmail.com

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